Asunak, ce sont les orties en basque.
Cette plante un rien insoumise, mais pleine de vertus pour qui sait les trouver a été choisie comme emblème de ces rencontres autour du bio.
Avec les orties on fait des purins pour soigner les tomates, des composts pour faire (presque) tout pousser, de la soupe délicieuse, des toiles solides, ses graines peuvent servir
d'épice, etc...
C'est une plante sauvage. Il n'y a pas de semences certifiées d'orties. Pas encore.
Elle pousse sur les terres abandonnées, riches en azote, qu'elle répare.
L'ortie est donc un symbole de liberté, et de renouveau de la nature.
Pour un avenir bio en Pays Basque
-
Vous souhaitez vous initier à la culture biologique ?
-
Vous souhaitez connaître la meilleure alimentation pour votre santé ?
-
Vous cherchez à rencontrer des paysannes et paysans cultivant en bio ?
-
Vous désirez participer au développement durable de votre territoire ?
Nous vous proposons un week-end de rencontres et d'échanges en participant aux journées ASUNAK.
Organisent: * Association BLE
* Association Emazteek Diote
* CFA